Den Wein der Woche gibt es jetzt nicht nur im Podcast, sondern auch nochmal hier im Magazin als Post zum Nachlesen.
Sooooo…gucken wir mal, was uns da in der Metro in den Wagen gefallen ist:
Ein Blanc de Noir, Edition Gourmet, 2021. Der edle Tropfen stammt aus Deutschland, genauer gesagt aus Württemberg – einer Region, die für ihre Weinbaukunst und ihre einzigartigen Weine bekannt ist.
Was diesen Blanc de Noir so besonders macht? Nun, er ist eine Cuvee aus Schwarzriesling, Trollinger und Spätburgunder. Ein echtes Dream-Team, das für einen unvergleichlichen Geschmack sorgt. Die Trauben für diesen Tropfen wurden in Württemberg sorgfältig gekeltert und zu einem Wein mit unwiderstehlichem Charakter veredelt.
Dieser Blanc de Noir aus dem Jahr 2021 ist ein wahrer Genuss. Sein dezentes, fast unauffälliges Profil verbirgt eine Vielzahl von Aromen – in der Nase entfalten sich gelbe Früchte und Johannisbeere, während am Gaumen eine süße Erdbeernote die Sinne verwöhnt. Der Nachhall ist sanft und angenehm, was diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für entspannte Abende macht.
Schau dir die Farbe an – ein zartes Gelb mit einem Hauch von Apricot. Der Flakon enthält 0,75 l puren Genuss und mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % sorgt er für eine angenehme Entspannung, ohne gleich die Köpfe zu verdrehen.
Damit dieser Tropfen sein volles Potenzial entfalten kann, sollte er bei 8-10°C serviert werden – das wird ihm am besten gerecht. Was passt dazu? Helles Fleisch, Fisch, Desserts – die Möglichkeiten sind endlos, aber am besten schmeckt er wohl ohne alles auf der Terrasse oder an einem Seesteg.
Und, sollte man aufpassen? Na ja, ein kleiner Hinweis: Dieser Wein enthält Sulfite, aber das ist bei den meisten Weinen der Fall. Der Inverkehrbringer ist die renommierte Württembergische Weingärtner- Zentralgenossenschaft e.G – eine Garantie für Qualität und Genuss.
Also, wenn du bereit bist, für einen schnuffigen Sommerwein, dann lass den Blanc de Noir, Edition Gourmet 2021 dein Begleiter sein. Er ist der perfekte Wein für entspannte Momente und unvergessliche Genussmomente.
Prost und auf die pure Freude am Wein!
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