Der Schloss Wackerbarth Bacchus 2021. Eine mehr als positive Überraschung im Weinglas. Stachelbeere, weiße Johannisbeere und Grapefruit, fein definiert. Ein wunderbarer Wein aus Sachsen.
Schloss Wackerbarth Bacchus 2021 – Wein der Woche
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Kühn & Hell, 2023 – Weißwein – Ein Hochgenuss vom Weingut Welzin auf Usedom!
Wenn man an Usedom denkt, kommen einem wahrscheinlich Bilder von endlosen Stränden, frischer Seeluft und einem entspannten Lebensstil in den Sinn. Aber wussten Sie, dass diese Ostseeinsel auch ein verstecktes Juwel für Weinliebhaber ist? Der „Kühn & Hell, 2023“...
VIA 76, Primitivo Rosato 2023: Ein Spritziger Sommertraum aus Apulien! – Wein der Woche
Lass uns einen Moment in die sonnendurchfluteten Weinberge Apuliens reisen, wo der VIA 76, Primitivo Rosato 2023 seine Wurzeln hat. Dieser Rosé ist nicht nur ein einfacher Wein – er ist ein Erlebnis, das den Geschmack der italienischen Sonne und die Leichtigkeit des...
Saumur Blanc – Clin d’Oeil Blanc 2022 – Alliance Loire – Wein der Woche
Saumur Blanc – Clin d’Oeil Blanc 2022 – Alliance Loire – ein wirklich schöner Weißer aus dem Loire-Tal.
Miraval Rosé 2023 – Wein der Woche
Der feine Rosé von Miraval, dem Wingut von Brad Pitt ist unser Wein der Woche passend zum Sommer.
Miami Weiss Burgunder – Weißburgunder Emil Bauer – Wein der Woche
Stell dir vor, du sitzt an einem schimmernden Pool in Miami, die Sonne strahlt, und das sanfte Rauschen der Wellen umspielt deine Ohren. Die Luft ist erfüllt von der Melodie der 80er Jahre – genau, du bist in der Welt von „Miami Vice“. Diese kultige Serie, die in den...
Wein der Woche: 2022 Riesling trocken vom Lössboden Mussbacher Eselshaut
Ein fantastischer Wein, für einen sehr schmalen Kurs, den wir durch Zufall gefunden und mitgenommen haben. Wie das manchmal so ist. Riesling - ein Name, der in der Welt des Weins einen ganz besonderen Klang hat. Er ist die Ikone unter den deutschen Weißweinen und gilt...
Wein der Woche: Blanc de Noir, Edition Gourmet, 2021 – Württembergische Weingärtner- Zentralgenossenschaft e.G
Den Wein der Woche gibt es jetzt nicht nur im Podcast, sondern auch nochmal hier im Magazin als Post zum Nachlesen. Sooooo...gucken wir mal, was uns da in der Metro in den Wagen gefallen ist: Ein Blanc de Noir, Edition Gourmet, 2021. Der edle Tropfen stammt aus...
Unglaublich aber wahr…. man fasst es kaum…aber was ist die Lösung.
Zwei nicht so schöne Gastronomieerfahrungen lassen mich nachdenklich werden… was kann man dem Gast bieten bei dem hohen Kostendruck?
Unsere Premiere in der Alten Post in Anklam – Restaurant Review
Unsere Premiere in der Alten Post in Anklam war wirklich gelungen. Ein Restauranttipp für Anklam.