Wir stehen an einer existenziellen Schwelle für Restaurants, Wirtshäuser, Cafés und andere Unternehmen, die fertige Speisen verkaufen. Dazu zählen auch, und das sollte nicht vergessen werden, Werkskantinen und die Verpflegungseinrichtungen in Kitas und Schulen! Der...

Ich habe letztens mal recherchiert, wie lange ich schon blogge. Das dürften mittlerweile über 10 Jahre sein. Auf unterschiedlichen Blogs und mittlerweile primär auf Coffeepotdiary.de. Dabei sind die Blogs immer Spielwiese und Testumgebung gewesen, wo ich mich und...