Miraval Rosé 2023 – Wein der Woche

Der feine Rosé von Miraval, dem Wingut von Brad Pitt ist unser Wein der Woche passend zum Sommer.

Miami Weiss Burgunder – Weißburgunder Emil Bauer – Wein der Woche

Stell dir vor, du sitzt an einem schimmernden Pool in Miami, die Sonne strahlt, und das sanfte Rauschen der Wellen umspielt deine Ohren. Die Luft ist erfüllt von der Melodie der 80er Jahre – genau, du bist in der Welt von „Miami Vice“. Diese kultige Serie, die in den...

Wein der Woche: 2022 Riesling trocken vom Lössboden Mussbacher Eselshaut

Ein fantastischer Wein, für einen sehr schmalen Kurs, den wir durch Zufall gefunden und mitgenommen haben. Wie das manchmal so ist. Riesling - ein Name, der in der Welt des Weins einen ganz besonderen Klang hat. Er ist die Ikone unter den deutschen Weißweinen und gilt...

Wein der Woche: Blanc de Noir, Edition Gourmet, 2021 – Württembergische Weingärtner- Zentralgenossenschaft e.G

Den Wein der Woche gibt es jetzt nicht nur im Podcast, sondern auch nochmal hier im Magazin als Post zum Nachlesen. Sooooo...gucken wir mal, was uns da in der Metro in den Wagen gefallen ist: Ein Blanc de Noir, Edition Gourmet, 2021. Der edle Tropfen stammt aus...

Unglaublich aber wahr…. man fasst es kaum…aber was ist die Lösung.

Zwei nicht so schöne Gastronomieerfahrungen lassen mich nachdenklich werden… was kann man dem Gast bieten bei dem hohen Kostendruck?

Unsere Premiere in der Alten Post in Anklam – Restaurant Review

Unsere Premiere in der Alten Post in Anklam war wirklich gelungen. Ein Restauranttipp für Anklam.